Le BARDU Carré

«Le Scotch» change de nom. Et un petit peu de look.

Situé juste en face du BORDU, le BARDU.

Ainsi s’appelle notre bar, un nom inventé, inspiré de son voisin direct.

A l’époque, les véhicules circulaient sur le quai Perdonnet.

Aujourd’hui, l’espace est libre de trafic et nous y avons aménagé une vaste terrasse agréable, chauffée et protégée du vent en hiver.

Ainsi, nous pouvons accueillir et servir tout le monde sans restrictions.

Vous trouverez un grand choix de bières et autres boissons en tout genre et une variété de mets, chauds et froids.

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LA CARTE

FOOD MENU

Tous les prix sont en francs suisses, service et TVA 7.7% inclus.
Une carte des allergènes et la provenance de nos viandes et poissons est disponible sur demande.
All prices are in Swiss Francs, inclusive of service and VAT.
Full allergen information is available for all dishes. Detailed information about the provenance of our meat and fish is also available upon request.

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Apéro

	Planchette - Jambon cru, saucisson Lard sec, terrine, tomme & gruyère	fr. 16/26.-

	Olives vertes, houmous, pain à la grecque	fr. 14.-

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ENTRÉES

	Croquettes de crevettes grises comme à Ostende	fr. 19.-

	Croquettes de fromage	fr. 15.-

	Duo de croquettes	fr. 17.-

	Salade verte	fr. 7.-

	Salade mêlée	fr. 10.-

	Salade de chèvre chaud miel & thym, noix grillées, vinaigrette liégeoise	fr. 14/22.-

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PLATS

	Bol Végan	fr. 24.-

	MOULES-FRITES Marinières, Crème à l’ail, Diables rouges ou Sambre & Meuse	fr. 27.-

	Filets de Perche sauce tartare, frites	fr. 42.-

	Fish and chips	fr. 19.-

	Fondue Glareyarde - Viande de boeuf marinée ±200gr salade, frites, assortiment de sauces	fr. 43.-
	Supplément par 100gr.	fr. 16.-

	PIERRADE ±200gr. - Aiguillettes de poulet accompagné de salade, frites et sauces	fr. 29.-

	PIERRADE ±200gr. - Steak de boeuf accompagné de salade, frites et sauces	fr. 42.-

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BURGERS - FRITES

	Le Carre - Steak haché de boeuf suisse gruyère, salade, tomate, oignons, cornichons, sauce secrète	fr. 25.-

	Le Carre - XL double steack ±300gr.	fr. 32.-

	Le Lacustre - Beignets de filets de perche roquette, tomate, oignons rouges, sauce tartare	fr. 27.-

	Le Végan - Bun au charbon noir galette de lentilles, roquette, tomate, oignons rouges, sauce betterave	fr. 25.-

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DESSERTS

	Tiramisu aux spéculoos	fr. 10.-

	Meringues à la crème double de Gruyère fruits rouges	fr. 13.-

	Boule(s) de glace ou sorbet vanille, chocolat, caramel salé, café, pistache, fraise, poire, melon, framboise, citron, abricot	fr. 3.50
	Supplément chantilly ou coulis chocolat	fr. 1.-

	Café liégeois	fr. 12.-

	Dame blanche & choc' coulan	fr. 12.-

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Horaires d'ouverture

Du dimanche au jeudi : 11h00 - 23h00

Vendredi et samedi : 11h00 - 1h00

Plat végétarien

Plat vegan