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BRASSERIE BELGE AU CŒUR DE VEVEY
Le Carré, c’est une brasserie belge stylée avec vue spectaculaire sur le lac Léman. C’est aussi un café pignon sur l’une des jolies rues de la vieille ville, un bar branché et des terrasses ombragées où il fait bon passer du temps.
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MANGER ET BOIRE A TOUTE HEURE DE LA JOURNÉE
Ouvert 7 jours sur 7 du matin au soir pour votre petit déjeuner, lunch, afterwork et plats généreux. Vaste choix de thés en vrac, bières - pas seulement belges – boissons diverses et vins choisis selon nos coups de cœur.
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DES PRODUITS DE SAISON ET DU FAIT MAISON
Nos plats sont faits maison pour la plupart et élaborés à partir de produits locaux et de saison.
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Bienvenue au Carré!
Nouveau au Carré: l’ouverture de La Petite Cave du Carré.
À partir de la fin d’après-midi, viens déguster une sélection de vins de toute la Suisse sur les conseils de notre sommelier, Malo Corcelle.
Sélection du Chef pour la semaine du 20 au 24 janvier
ENTRÉE:
Soupe de courge et carotte
ou
Salade mêlée
Plats:
Plat:
Brandade de cabillaud et coulis de poivron fumé
Plat végétarien:
Lasagne de légumes et coulis de poivron fumé
Entrée et plat pour 22.-
Ce menu en images:
https://www.instagram.com/p/DFDAUUut3Vb/
Une seule adresse, 5 ambiances
La brasserie à l’étage et sa véranda lumineuse face au lac,
Le café et son agréable terrasse sur la rue du Lac, piétonne, à côté de la fontaine, qui se transforme en bar à vin le soir.
Le bar et sa terrasse protégée sur le quai Perdonnet
et le cabanon et sa terrasse colorée tout au bord du lac.
La Brasserie du Carré
Restaurant principal au 1er étage,
vue sur le lac
- Lun - Dim
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Le Petit Carré
Café situé du côté vieille ville,
proche de la fontaine
- Lun - Dim
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Le Bardu
Terrasse et bar conviviaux
sur les quais du lac
- Lun - Jeu
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- Vendredi
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- Samedi
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- Dimanche
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Le Bordu
Buvette ''sur'' le lac,
ouverte aux beaux jours
- Lun - Jeu
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- Ven - Sam
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- Dimanche
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La Petite Cave
À partir de la fin d’après-midi, viens déguster une sélection de vins de toute la Suisse sur les conseils de notre sommelier, Malo Corcelle.
- Lun - Jeu
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- Ven - Sam
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- Dimanche
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Cuisine belge à l'accent suisse
L'incontournable carbonnade flamande, nos moules frites préparées avec amour, des bières sélectionnées pour leurs riches saveurs... Le Carré propose le meilleur de la gastronomie belge, à déguster au bord du lac à Vevey.
Appelez-nous maintenant: 021 921 50 06
Adresse
Le Carré
Rue du Lac 45
1800 Vevey
Informations juridiques