Ce lundi 31 mai la véranda du Carré, célèbre pour sa vue panoramique sur le lac Léman, ouvre ses portes et fenêtres coulissantes. Au menu, une nouvelle carte de brasserie aux accents belges encore plus prononcés, une sélection de vins riche et variée et une joie immense d’enfin vous revoir en nos murs !
Cette ouverture n’est pas débridée, certaines règles sanitaires subsistent : port du masque obligatoire pour les déplacements dans le restaurant, maximum 4 personnes à table, désinfection des mains et enregistrement sur l’application SocialPass. Merci de jouer le jeu.
Horaires:
| Petit Carré: | 8h - 21h 7j/7 - ouverture à 9 h le dimanche et les jours fériés |
| Carré: | 12h- 23h |
| Bardu : | 11h - 1h du dimanche au jeudi, 11h - 02h le vendredi et le samedi |
| Bordu : | 11h - minuit 7j/7 |
| Cuisine: | du lundi au vendredi, de 12h à 14h30 et de 18h30 à 21h30 |
| Samedi et dimanche: | cuisine continue de 12h à 21h30 |
Plats du jour du 13 au 17 septembre 2021
Lundi
Vol aux vent au poulet champignons et frites
Mardi
Carpaccio de courgettes grillées, espuma de tomates et légumes croquants
Mercredi
Risotto d'été, parmesan et mascarpone
Jeudi
Cuisse de canard confit, pommes de terre au romarin et légumes
Vendredi
Aile de raie, beurre de câpres et purée
Oú nous trouver?
Rue du Lac 45
Quai Perdonnet
CH – 1800 Vevey
