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Nouveau au carré : Nos pierrades et nos fondues à la viande marinée du Valais

Nos spécialités cet hiver, des morceaux de viande savoureux et choisis pour vous, accompagnés de frites, salades et sauces maison :

La pierrade : au bœuf 42.- et au poulet 29.

La fondue glareyarde 43.-

 

Toute l’équipe du Carré sera en vacances du 21 décembre au 14 janvier.

Nous vous souhaitons une très bonne fin d’année 2021 et une entrée éblouissante dans 2022

Horaires:

Petit Carré: de 8h à 22h 7j/7 - ouverture à 8h30 le dimanche et les jours fériés
Carré: de 11h30 à 23h
Bardu et Bordu: de 11h à 23h du dimanche au jeudi, de 11h à minuit le vendredi et le samedi
Cuisine continue de 11h30 à 21h30, tous les jours 7/7

Plats du jour du 6 au 10 décembre 2021

Lundi: Filets mignon de chevreuil, châtaignes et choux de Bruxelles, spätzli
Mardi: Linguine aux œufs et aux quatre fromages
Mercredi: Brochette de poulet et oignons rouges, sauce andalouse, pommes de terre grillées et salade mêlée
Jeudi: Croûte au fromage et au jambon relevée à la bière brune Westmalle
Vendredi: Filet de féra du lac de Neuchâtel, sauce vin blanc aux fines herbes, stoemp au poireau, pomme de terre et julienne de légumes